Il software per gestire la tua cantina

AMPELIDE è il software ideale per gestire tutti i flussi organizzativi e produttivi tipici di una cantina, rispettando le esigenze e le normative del settore.

Con Ampelide diventa semplice e veloce documentare e archiviare le varie attività svolte in cantina.

Il programma contiene già la definizione delle attività maggiormente effettuate in cantina: carichi uva, vinificazione, arricchimenti, acidificazioni, tagli, travasi, spumantizzazione, lavorazioni frizzanti e imbottigliamenti.

Con Ampelide, a differenza di altri gestionali per Cantine, si gestisce con facilità l’invio al SIAN di tutte le operazioni di cantina ed è ancora possibile stampare i singoli registri su fogli bianchi formato A4.

Per la vendita di vino sono gestiti gli MVV elettronici ed e-AD, come richiesto dal MIPAAF e dall’Agenzia delle Dogane, con automatismi sviluppati per facilitare e velocizzare l’attività dell’utente.

Inoltre, con Ampelide è possibile:

• tenere traccia di tutta la storia del vino ottenuto in cantina e delle varie lavorazioni eseguite. Grazie alla “tracciabilità del prodotto” è possibile risalire a tutte le operazioni eseguite su ogni singola partita di vino, con un dettaglio per singolo serbatoio utilizzato.
• semplificare e  velocizzare la registrazione di tutte le operazione dell’intero ciclo di vinificazione attraverso la procedura Vinificazione Intelligente, che direttamente dalle operazioni di carico uve, propone una simulazione delle fasi successive e dei sottoprodotti ottenibili sino al quantitativo di vino.