Scopri come Ampelide ti agevola durante il periodo della vendemmia consentendo di gestire facilmente: 

• Conferimento uve
• Ciclo di vinificazione
• Controllo rese e produzione Vino
• Invio al SIAN
• Tracciabilità
• Gestione Conferitori

                                                                                                                                                      Per semplificare e velocizzare la registrazione delle operazioni dell’intero ciclo di vinificazione, abbiamo progettato e ideato un’applicazione integrata in Ampelide che dal carico delle uve consente di ottenere una simulazione delle fasi successive, evidenziando sia il quantitativo del vino sia i sottoprodotti ottenibili.

Grazie a questo automatismo è così possibile:

• Monitorare la situazione dei carichi uve ed eccedenze di vigneto
• Controllare i superi e delle riserve di stoccaggio
• Gestire automaticamente la Dichiarazione preventiva di Arricchimento e relativa movimentazione
• Gestire la sfecciatura parziale

Ampelide VINIFICAZIONE INTELLIGENTE è uno strumento efficace che permette di tenere traccia sia dell’uva in entrata sia di tutte le lavorazioni effettuate, fino all’ottenimento del vino.
Per agevolare e velocizzare anche il confronto con il tuo consulente, è possibile esportare in un foglio di calcolo elettronico tutto ciò che viene registrato.

Le attività di vinificazione sono configurate come richiesto dal SIAN, nel rispetto delle normative del settore vitivinicolo.

SCOPRI COME…